餃子鍋

お正月にキムタクが

餃子鍋の話をしてたので

冷凍室にあった一風堂の餃子で

餃子鍋を作ってみました。

ダシは、鶏ガラスープとお酒だけ。

野菜は冷蔵庫の余り物の処理

白菜、ネギ、人参、春菊のみ。

お酒は、これです。

お正月から、これにはまっています。

大根おろしとポン酢で食べてみました。

あっさりして美味しかったです。

餃子鍋、しばらく続きそうです。

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