ホットケーキミックス

娘が、業務スーパーで買って来た

ホットケーキミックスが余ってたので

朝から、パウンドケーキを焼いてみました。

ホットケーキミックス・・・ カップ1

玉子・・・・・2個

砂糖・・・・大

サラダ油・・大5

混ぜて、180℃で25分 焼きました。

十分、冷めてから切ってみました。

袋が余っていたので、明日のおやつ用に入れてみました。

娘がよく作っていたレシピです。

私は、これにホイップとあんこをのせます。

ドルのシャンプーの後、ニュース見ながらの

おやつタイムでした。

カロリー高めやけど、いいんです。

あんこ好きなので。

今日は、午後から安田記念・・・・

アーモンドアイを買おうと思ってます。

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