『ルクエ』で水ナスをチン

散歩の途中にある無人の野菜売り場で100円で

水ナスを買ってきて、昔に流行ったシリコンスチーマーでチンしています。

皮を剥いて、表面を水で濡らし、

そのままスチーマーへ、それを600Wで5分

様子を見て、裏返して2分程チンして終わり・・・

出来上がりはこんな感じ

今日のは大きかったので、1つですが、いつも

2つ一緒にしています。

朝からチンして、そのままお皿に移して冷蔵庫へ入れておきます。

夜に、それを手で割いて、かつおぶしとショウガをのせてポン酢で食べています。

焼きナスみたいな感じです。

カロリーも控えめで

ビールのお供にいいですよ。

最近の私のお勧めです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です