愛犬のおやつ砂肝バージョンと私のごはん
ドルの砂肝バージョンのおやつも作ってみました。
砂肝を薄く切り170℃のグリルで1０分焼いてみました。
まだ半焼きなので追加で１０分焼いてみました。
２０分焼いてこんな感じなので、この後 夕方までベランダで陰干ししてみました。
乾いていたので袋に入れて保存することにしました。
夕方に見ると だいぶ縮んでこんな感じです。
最初の量の3/1ぐらいになってる感じです。
これも味見してみましたが、硬いけど味が濃縮してていい感じです。
ドルにもあげましたが、美味しそうに食べてました。
ドルのおやつを作りながら私のごはんも作りました。
玄関に近所の人がえんどう豆を置いてくれていたので
茅の舎だしで、豆ごはんにしました。お米2合にだしも２合の線まで入れ
豆はちょっと多め カップ２弱入れましたよ。
お塩小さじ1を入れて炊いてみました。
こちらも美味しくできました。
お弁当用におにぎりにして冷凍しておきます。
